On change de nid

Seul et unique déménagement de l'année (contre 5 l'année dernière, les années passent mais ne se ressemblent pas) pour notre installation à Montréal.
Et oui, on devient des citadins!

Ce petit post pour dire encore une fois merci à tous ceux qui nous ont donné un coup de main à Gatineau comme à Montréal (malgré la présence d'Irène) et puis pour que vous sachiez que ce sera encore plus facile de venir nous voir au Canada, maintenant qu'on habite si près de l'aéroport!
Alors à bientôt :)
*Photo non contractuelle

Ce n'est qu'un au revoir...

Évidemment, on ne pouvais pas partir de Gatineau sans en faire tout un plat...

C'est donc ce qu'on a fait: un grand plat de hamburger / frites qui nous a permis de nous retrouver encore une fois avec la gang de l'église de Gatineau.

 Une soirée toute en chanson avec quelques graines de star (plutôt nombreuses), star en herbe ou super star (plus rares).

Ce qui est sûr, c'est que vous avez pris une belle place dans nos vies avec votre accueil chaleureux, votre amitié, et tous les bons moments passés en votre compagnie.

Les grands feux du casino du lac Leamy

A deux semaines du départ définif de la belle région de l'Outaouais, il nous reste encore quelques petits incontournables à voir, dont l'annuelle compétition de spectacles pyrotechniques du lac Leamy.
Nous consultons donc nos emplois du temps que nous croisons avec la programmation de la compétition et notre état motivationnel pour se bouger de la maison, et on fini par trouver un soir qui va bien à tout le monde.
C'est parti pour 30 minutes d’explosions, d'éclats lumineux qui nous en mettent plein la vue, de rêve... et de bonhommes sourire (comprendre smiley).

Spectacle de l'Allemagne

  

Un stock de chocolat suisse...

... a fait son apparition à la maison en amenant dans ses bagages une joyeuse petit famille.
Notre petite demeure s'est soudain animée de cris de joie, de courses, de bataille de coussins.
Quelques petits jours sympathiques, qu'on renouvellera avec plaisir à la prochaine occasion.
Bien entendu, on ne pouvait pas les laisser repartir sans une incontournable visite au parc Oméga avec en prime un spectacle d'oiseaux de proie ;).

 

La recette à ne pas perdre!

- Parce que c'est débile (trad: super bon) et que je veux partager ça avec vous.
- Parce que découvrir un pays et une culture, ça passe aussi par la gastronomie
- Parce que ce sera plus simple pour moi de la retrouver sue mon site que de chercher à chaque fois sur internet
- Pour que Fanny, Flo et les autres puissent recommencer à la maison.

Voici:
LA RECETTE DES PANCAKES DU DIMANCHE (ou du lundi, ou du mardi...)

Ingrédients:

1 tasse (250 ml) farine tout-usage
3 c.à soupe (45 ml) sucre
1 c.à soupe (15 ml) poudre à pâte (levure chimique)
1 pincée sel
1 tasse (250 ml) lait
1 oeuf
1 c.à soupe (15 ml) huile végétale

1. Mélanger les ingrédients secs ensemble.
2. Battre le lait, l'oeuf et l'huile.
3. Ajouter aux ingrédients secs. Bien mélanger.
4. Ajouter la garniture de son choix: brisures de chocolat, bleuets, bananes, etc. Si on ajoute des petits fruits comme des bleuets, par exemple, on peut les enrober d'un peu de farine pour ne pas que la préparation devienne toute bleue. (la garniture peut être rajoutée au chaque louche ou directement dans la poêle).
5. Cuire dans un poêlon chaud dans lequel on aura mis un peu d'huile végétale. Pour une crêpe, il faut calculer 1/4 tasse (60 ml) de préparation. Retourner lorsque la crêpe est dorée et se tient ensemble.
6. Servir avec DU SIROP D’ÉRABLE (et du beurre).