vendredi 16 décembre 2011

Party de Noël du bureau

La fête de Noël est une tradition à laquelle on ne peut pas vraiment échapper. Et d'ailleurs on ne veut pas vraiment y échapper. Surtout quand on se voit proposer une fête au château de Montebello. Un party de bureau, c'est très simplement une fête de Noël pour les employés d'une compagnie et leurs conjoints. A ce jeu là, ma boite ne se moque pas de nous. Le château de Montebello est plutôt une sorte d'immense chalet en bois rond et c'est plutôt luxueux dans son genre (Pour voir un donjon, des meurtrières et un pont-levis, il faudra voir ailleurs). Au programme, apéritif, repas au restaurant du château, soirée au bar et nuit dans une chambre du château. L'ambiance était excellente et nous avons passé une soirée très agréable. Bien sûr il fallait respecter les conseils pour un bon party de bureau, tels que rédigés dans le journal Métro distribué le matin même dans toutes les bonnes stations de Montréal, mais je pense que certains n'ont pas été attentifs :p


Nous avons eu la chance de rester un peu plus et de profiter du cadre magnifique des alentours. Bref, c'était très sympa. Vous pouvez toujours visiter la galerie de photos, bon bien sûr, si vous n'êtes pas de ma boite, ça vous intéressera moyennement de voir des frimousses de collègues mais peut être vous pourrez voir le fameux château et nos belles frimousses à nous.

dimanche 9 octobre 2011

Activités automnales avant le grand froid

Non, ce blog n'est pas mort, il se repose.... voilà tout.
Après avoir trié les 2000 photos et quelques du mariage, la flemme de trier tout ce qui venait après s'est faite bien sentir. Ca, puis la reprise du travail à très haute vitesse et puis tout un tas d'autres excuses plus ou moins valables font que nous avons un certain retard. Qu'importe fidèle lecteur !(?) Voici la robe d'hiver du blog et on repart pour de nouvelles aventures canadienne telles que vécues par vos serviteurs outre atlantique. En fait, après avoir mis l'adresse du blog sur les cartes de remerciement de tout le monde; on s'est dit que ce serait bien de leur mettre quelque chose sous le clavier. Voici donc un résumé :

Good blogging is even harder.

L'été indien et le long week-end nous ont permis de profiter d'une dernière petite vague de chaleur bien appréciée et nous voila donc partis pour les Laurentides en direction du parc de Mont Tremblant avec escale à "La Conception". On se sent tellement "hot" qu'on choisit la nuit en "Tipi" parce que ça a l'air bien sympa, bien local et bien pas trop cher. (bon et aussi, y'a plus de chambres d'hôtes ou de chalets pour ce long week-end et personne n'est assez courageux pour le tipi).
L'automne représente certainement la saison la plus intéressante à mon goût. Les couleurs sont simplement magnifiques et la température est idéale pour se promener.


 Toute la galerie de La Conception avec une petite promenade à la montagne argentée sont ici. ATTENTION DANGER, PHOTOS MAGNIFIQUES, risque d'impression permanente sur la rétine. Ames urbaines s'abstenir.

La nuit en Tipi avec le feu au centre était super intéressante, on s'est un peu caillé quand même mais le petit déjeuner était tellement fantastique que nous étions presque opérationnels pour la journée. Au programme, sentiers (avec beaucoup de monde il faut l'avouer) avec chutes d'eau, arbres magnifiques et points de vue sur la vallée éblouissants.

Toute la galerie du parc de Mont Tremblant (qui en fait est très stable) c'est par ici.

Après ce beau week-end (dit de l'action de Grâce ou Thanksgiving en français), nous avons profité d'une belle chute dans l'escalier pour visiter l'hôpital où Dany travaillera plus tard. Mais ça c'est une autre histoire. La visite était longue par contre :)

Et enfin, une ultime promenade dans un parc proche de Montréal, qui entre nous aurait été bien plus agréable si l'autoroute passait pas au milieu. M'enfin sur les photos ça se voit pas. Je sais que ça donne pas forcément envie mais le lien pour la galerie est . Oseras-tu cliquer ?


mercredi 5 octobre 2011

Sortie cinéma

Quand on va au cinéma moins souvent qu'on ne fête noël, il faut marquer le coup et ne pas se louper sur le film.
Et grâce au conseil de Tim, on est bien tombés.

La couleur des sentiments
Un beau film de 2h36 (histoire d'en avoir pour son argent) qui nous raconte l'histoire de domestiques noires au service de familles bourgeoises blanches au Mississipi dans les années 60.
Dure réalité où malgré les lois anti-raciales, la ségrégation persiste...

samedi 1 octobre 2011

Chaque région est capitale

Peu de gens le savent mais oui, Castres est bien une "capitale" avec un aéroport international où de vrais avions atterrissent au moins trois fois par jour!!!
Et honnêtement c'est un vrai luxe d'arriver aussi près de la maison, même dans un avion comme ça:
Mais ce que je voulais souligner, c'est avant tout l’ingéniosité des équipages des compagnies régionales.
Lors de notre atterrissage à Paris Orly, il y avait bien entendu grève des bagagistes mais cela n'a en rien diminué la qualité du service d'airlinair.
Visualisez: au pied de l'avion: une twingo avec les sièges rabattus et 2 employés en train de vider la soute à bagages dans le coffre de la twingo. 
Et c'est pas gros le coffre d'une twingo!
Mais le plus beau, c'est que tout est rentré, et en un seul voyage!
   

jeudi 29 septembre 2011

Voyage(s) de noce

Comment partir en voyage de noce lorsqu'on a déjà pris 3 voir 4 semaines de congés pour préparer et vivre un mariage extraordinaire?
Certains diraient: quittez vos job, faites vos valises et partez découvrir le monde... J'ai donc quitté mon job et rien du tout puisque Jp n'a rien voulu entendre lui et a absolument tenu à retourner travailler! (Quel rabat-joie terre à terre!) On se contentera de suivre les aventures des courageux qui sont en train de le faire.
D'autres nous ont conseillé de prendre 3 semaines de plus, tout simplement... là c'est le patron de Jp qui n'a rien voulu savoir (pas qu'on lui ait demandé en vrai, mais on se doute bien).
Il nous restait l'option classique de reporter ce petit voyage de quelques mois, mais l'idée est dangereuse. Parfois on finit juste par repousser chaque année ce voyage de noce à l'année suivante en se retrouvant à fêter ses 20 ans de mariage pendant son voyage de noce. 
Encore une autre option: pourquoi pas aussi découper ce grand voyage en plusieurs petites expéditions tout le long de l'année, parce qu'au final, il y a quand même beaucoup de choses à voir autour de nous.

Bon, dans l'absolu, l'idée retenue sera quand même une des deux dernières. 
Et pour commencer l'aventure ou pour être sûrs de ne pas passer à côté de cette institution, on a mis à profit les deux jours qu'il nous restait en France. En route pour un petit séjour dépaysant, culturel, gastronomique, romantique et j'en passe. Tout ça en faisant marcher l'économie locale. J'ai nommé Cordes-sur-Ciel, charmante citée médiévale du Tarn que nous avons découvert à cette occasion.


Pour quelques instants on s'est cru transporté dans un autre univers, une autre époque. En image (ici), c'est encore mieux!


On a profité d'un temps merveilleux, décompressé après toute la pression des préparatifs, on s'est retrouvé tous les deux. 
Et après tout, même si c'était court, c'est quand même bien ça le principe du voyage de noce!
   

lundi 26 septembre 2011

Les prolongations se prolongent

Les prolongations se prolongent pour quelques irréductibles.
Quitte à traverser l'Europe pour venir au mariage, autant en profiter le plus longtemps possible.

Lac de St Féréol, d'ailleurs traversé à la nage par nos courageux hommes.

Et puis ça tombe bien, c'est pas comme si on avais l'occasion de se voir toutes les trois semaines!
Et oui, la prochaine fois qu'on se verra, Alyssa et Josh marcheront et parleront sans doute, en espérant qu'on attende pas qu'il aient l'âge de dire: "Papa, je veux un scooter" ou encore "mais de toute façon vous pouvez pas comprendre" *
* Dans le cas de Joshua, imaginer ce texte avec une voix enrouée, passant du grave à l’aigu sans aucune logique.

dimanche 25 septembre 2011

Mariage: les prolongations

Dimanche, après de "longues" heures de repos et de récupération, on reprend les festivités mais cette fois plus dans une ambiance relax.

C'est d'abord le brunch qui réunis les affamés.


Puis toutes sortes d'activités allant du papotage aux plongeons dans la piscine.


On vous épargne les photos du ménage, mais il a été actif et très efficace. Beaucoup de dévouement et tout ça dans la bonne humeur!
Encore une fois:

samedi 24 septembre 2011

Enfin..., on est mariés!

Enfin: le post du mariage, enfin: les photos (merci Nono) mais surtout enfin: on est mariés (certains comprendront: je l'ai eu...)
Et oui, vous l'avez deviné, c'est bien Dany auteur de ce post, pour vous partager un peu de cette merveilleuse journée que nous avons vécu le 24 septembre 2011.
Beaucoup d'entre vous étiez sur place pour vivre ce moment, mais je vous laisse découvrir ce qui s'est passé de mon point de vue (en résumé):

J’arrive vers le lieu de la cérémonie, je me “cache” au coin d’un chalet en attendant le signal du début.  J'aperçois au loin Jp au bras de Lucienne qui attend aussi.

Et puis au bout d’un moment, j’entends la musique qui débute: piano, flûte et violon en live. J’en ai tellement rêvé, et là de l’entendre en direct que j’en ai les larmes aux yeux.

Je découvre le décor: c'est magnifique mais je ne vois que Jp, je suis tellement heureuse, j'ai la banane! Les chanteurs se mettent en place pour "vous qui sur la terre habitez" et je jette un coup d’œil en arrière et je vois John au piano: il est à fond dans le morceau, tellement enthousiaste, qu'à travers son sourire, le morceau en devient encore plus beau pour moi.

Dès le début de la cérémonie, je manque de mourir de rire avec Franck et Mike et leur discours: Jp vs les macs. Puis je manque de pleurer avec les filles et Lucienne qui nous transmettent tant d'émotions...
Le message de Louphi me parle vraiment, j'en oublie presque de stresser pour le moment de dire mes vœux, J'arrive au bout de mes vœux et je suis fière d'avoir partagé mon amour pour Jp devant tous les invités.

Puis, viens le tour de Jp: je suis très émue de sa déclaration et puis j'en crois pas mes oreilles: il commence à chanter une chanson pour moi! En plus c'est un chant que j'aime beaucoup. Pendant des jours j’ai essayé de le convaincre de faire un truc pendant la soirée avec cette chanson que j’aime beaucoup, et il a toujours dit “non, elle est pas terrible cette chanson, ça me tente pas, etc”. Quelle surprise!
La sortie se fait sur Mon Eldorado de Yannick Noah. D’abord les invités puis nous. Tout le monde s’en donne à cœur joie de nous lancer les feuilles mortes (pour le thème de l’automne!)

L'apéro se déroule dans une ambiance décontractée, je profite d'un peu tout le monde, surtout depuis que j'ai changé mes chaussures pour des tennis plus confortables et vu que pas mal de monde se soucie de nous fournir à manger et à boire, on profite aussi pas mal du buffet (excellent d’ailleurs, grâce à toutes les cuisinières qui se sont investies). On notera aussi qu'il manquait une jeune fille célibataire au moment où j'ai lancé le bouquet... mais vu que cachée derrière Louphi et Gaby, personne n'a osé déloger Marie :)

Et puis c'est le début d'une soirée de feu préparée par Emilie, Audrey et Franck. Quand on arrive dans la salle, l'ambiance bat son plein. Je regarde les gens autour de nous et je me dis encore une fois que je suis contente d'être aussi bien entourée.

Les plats et les animations se succèdent: jeu de défis entre Jp et moi, quizz, vidéos hilarantes, tout le monde s’amuse. C'est sûr qu'au moment du défi: "éplucher le plus de patates en une minute" Jp s'amuse un peu moins, surtout quand on doit se servir de ma robe pour éponger la mare de sang coulant du doigt de Jp qui s'est coupé avec l'économe, dès la 1ère patate!
Le repas se termine, on pousse quelques tables et la piste de danse se crée sous nos yeux, inaugurée par la première danse. On termine a peine que je sens qu’on nous pousse et on nous installe sur des chaises. Tout se passe très vite. Une dizaine d’amis se mettent en place sur la piste et commencent la choré de Jai Ho de slumdog millionnaire.
Je suis ébahie, le rendu est vraiment génial, et au milieu du groupe j'en vois deux ou trois que je m'attendais pas à voir dans ce genre de numéro (David, tu m'as impressionnée!)
La soirée se poursuit dans une ambiance folle, jusqu’à ce que Jp et quelques volontaires ou autre iphone (oups) se retrouvent dans la piscine vers 3h du mat... moment stratégique que j’avais choisi pour aller changer de robe: j’arrivais vraiment pas à danser avec ma robe alors je suis allée enfiler celle du mariage civil: très mignonne et beaucoup plus pratique!!!
Vers 5h, la soirée se termine, le DJ plie bagage pendant que quelques irréductibles se lancent dans une partie de wanted (BANG! T'es mort)... on les changera pas ces irréductibles là.
Pour nous, c'est direction notre chambre pour quelques heures de repos bien méritées.


Et puis pour les plus curieux, voilà les liens pour la cérémonie et l'apéro, la soirée et les photos de couple.
Pour ceux qui veulent récupérer les photos, elles seront postées en meilleure qualité dans quelques temps.

vendredi 23 septembre 2011

Ready, Steady, Work !

Je crois qu'il est impossible de prendre la mesure de ce qu'il y a à faire pour avoir un mariage sans accroches. On sait juste que c'est énorme et que "jamais on y arrivera". Le stress monte et les nuits de sommeil semblent de plus en plus courtes. Bien sûr une légère part de culpabilité aurait pu s'immiscer car après tout on a pris un week-end bonus à la plage et encore une journée pour les enterrements de vie de garçon et de jeune fille, alors qu'on aurait pu avancer sur le reste... alors perso je le vis très bien et je me dis que j'aurais peut être assassiné quelqu'un au hasard si on n'avait pas pris ces temps là pour se vider un peu la tête.
En tout cas, c'est dans les dernières lignes droites que la magie opère. Il est impossible d'imaginer autant de bonté et autant de générosité de la part des amis et des familles. Tout le monde s'y met et sans relâche vient rechercher de nouvelles tâches auprès de Dany ou Marie ou quelqu'un qui sait quoi, où, pourquoi, comment. Parce que moi, je suis comme vous, j'en sais rien, donc je vais demander à Dany. A la limite, pour vous donner du courage, je vous fait un petit café.

Mais revenons un instant à cette magie.


J'aime pas me vanter, mes franchement nos potes "envoient du lourd". Les tables se dressent, le lieu de la cérémonie prend des allures enchanteresses, les petits plats pour le jour J mais aussi pour les J-1, J-2 se préparent, des incessants va et viens au camion frigo font transiter de précieuses marchandises, du rangement à tour de bras et un certain nombre de finitions secrètes se font dans la bonne humeur la plus incroyable.


Dany et moi avons vraiment été touchés par cette immense générosité en temps et en efforts, par toutes ces attentions et par ce résultat magnifique. Il y a du talent et des dons parmi vous, chacun à son niveau mais le niveau était particulièrement haut. Vous y avez mis du cœur et l'état d'esprit était vraiment excellent. En bref : Merci. Merci du fond du cœur. Je ne vous nommerai pas individuellement ici, on doit travailler sur nos cartes de remerciement pour ça en partie. (ça vient. D'ailleurs si quelqu'un veut bien faire ça pour nous...comment ça faut pas abuser?)

Il y a les préparatifs mais il y a aussi tout le rangement et ménage de fin. C'est plus dur mais tout aussi important et là encore un énorme merci à tous ceux qui nous ont aidé. Famille et amis ont permis que tout soit rendu en super bon état.

Encore un petit mot, pour se remémorer ce petit moment de partage spirituel samedi matin. Qu'il est bon ce moment où on se sent comme chez soi, entouré des gens qu'on aime à louer le Seigneur. Ca nous a fait un bien fou aussi et c'était que le début de la journée.


Pour augmenter le volume de ce blog consulté internationalement, il est bon de séparer les évènements en plusieurs posts, et donc pour le reste de cette journée, il faudra patienter un peu. En attendant, n'hésitez pas à retrouvez vos petites têtes de bosseurs sur la galerie des préparatifs. (Courtesy of Gil and Flo)

jeudi 22 septembre 2011

Enterrons, enterrons.

A deux jours du mariage il était encore temps de céder à cette tradition qui veut que les vies de jeune fille et jeune garçon des futur mariés soient enterrées.
Bien entendu, tous les prétextes sont bons pour se réunir entre amis et passer un bon moment de détente et d'amusement loin du stress et des préparatifs du mariage.
Pendant que les hommes se retrouvent pour une partie de chasse au caribou musclée, les femmes (et un intrus que l'on ne nommera pas... n'est ce pas Joshua!) prennent un moment de relaxation pour se refaire une beauté au cours d'un traditionnel Sauna / Hammam. Et oui, pendant que Dany se fait masser par ses copines, Jp crache ses poumons à essayer d’échapper à ses "copains".

L'aventure ne reste pas aussi douce pour Dany toute l'après-midi car affublée de sa tenue de Bergère autrichienne, elle parcours ensuite les rues de Toulouse en relevants multiples défis (dont nous ne développerons pas le contenu ici) qu'elle réussit haut la main en remportant par la même de nombreuses danouilles (qu'elle attends toujours d'ailleurs).

Ce que Dany ne savais pas, c'est que Jp et sa bande "d'amis" étaient à quelques moments près en train de vivre une expérience similaire dans des lieux parallèles. Et l'acclimatation des caribous en France et le maintient de leurs coutumes n'est pas une mince affaire.
Finalement, les amis sachant très bien que deux cœurs qui s'aiment d'un amour pur et sincère ne peuvent vivre très longtemps loin l'un de l'autre, décident de se retrouver autour d'un bon repas pour continuer les retrouvailles et commencer ce qui s'annonce être un très bon week-end.
( Certains prétendent qu'ils se sont juste retrouvés parce que Marie ne voulait pas que les garçons s'amusent sans elle, même si elle s'éclate de toute manière de son côté... mais ce sont sans doute des mauvaises langues!)

Pour un aperçu encore plus imagé, c'est par ici

samedi 17 septembre 2011

30 ans, ça se fête!

Pour rien au monde on aurait manqué l'évènement qui se préparait en surprise depuis plusieurs mois.
Et oui, ça faisait un petit moment que Sylvain nous avait prévenu et même légèrement pistonné pour faire coincider d'improbables dates entre vols outre atlantiques, préparation de mariage et autres indisponibilités majeures.
Donc, en avant, rendez vous au Botanic pour une fin de saison très agréable et les très joyeux Killian et Maelyss toujours en pleine forme. Une fois sur place, on se rend bien compte que père Sylvain s'est décarcassé mais que la saison a été longue, il est difficile de surprendre Émilie qui n'est pas la moins curieuse de tous. En bref, avec un sac d'idées foireuses et un déroulement professionnel de gaffes et timings improbables, nous voici en train d'amener Emilie sur des pistes plus fausses les unes que les autres (et je ne ferai pas de commentaire sur la pression et les menaces émises par la dite victime :p).
Quelques heures plus tard, les enfants couchés (enfin juste 50%) on embarque donc pour la plage ou nous attendent simplement tous les amis d'Emilie qui ont pu faire le déplacement, bon elle s'en doutait un peu mais pas grave. Heureuses retrouvailles et petit début de Sabbat aux flambeaux nous ont permis de passer une très agréable soirée. Les plus téméraires sont même allés se baigner (et l'eau était franchement bonne).

Le lendemain, un grand safari voiture nous a promené dans la région jusqu'au Lac de Salagou. C'est pas pour se vanter mais on n'apprend pas à une voiture de full animateurs comment gagner un jeu : un numéro de téléphone laissé par inadvertance sur une photo, nous permet de trouver la bonne destination après un petit Quidonc, une petite connexion 3G nous permet de compléter le texte a trou (pompé sur Wikipedia), impasse stratégique sur les épreuves invérifiables, pilotage impeccable, coups de coudes bien placés pour les concurrents, intuition féminine et courage masculin = équipe de la victoire. Bravo à Marc, Gaëlle et Célia qui étaient avec nous. Alors bien sûr, les autres se sont bien battus (enfin on n'en sait rien, on était trop occupé à gagner) et on a passé une super journée, rejoins par quelques retardataires au fameux lac. Petite déception de Sylvain que l'on a connu plus battant, il s'est littéralement laissé attrapé pour le sprint final.

Pendant la soirée, encore plus de gens nous ont rejoins pour la suite des réjouissances. Sébastien, Carole et Sylvain ont passé une dernière fois les tabliers pour servir à tous et toutes leurs délicieuses Pizzas. Après la remise du butin matériel et émotionnel collecté par les bons soins de Valérie et les bons gâteaux, une soirée traditionnelle de jeux de société a battu son plein et on s'est éclatés. Les plus malades, ont fait de traditionnelles partie de Wanted jusqu'au petit jour et d'autres encore plus malades ont bavardé jusqu'au petit jour++.
Une chose à retenir : c'est bien bon les retrouvailles et ce break au milieu de nos préparatifs mariage nous a fait un bien fou mais ça on va y revenir.
Merci à Emilie et Sylvain (et les autres) pour ces moments de très grande qualité.
Les photos du Salagou sont disponibles ici.
Article de Jp

dimanche 28 août 2011

On change de nid

Seul et unique déménagement de l'année (contre 5 l'année dernière, les années passent mais ne se ressemblent pas) pour notre installation à Montréal.
Et oui, on devient des citadins!

Ce petit post pour dire encore une fois merci à tous ceux qui nous ont donné un coup de main à Gatineau comme à Montréal (malgré la présence d'Irène) et puis pour que vous sachiez que ce sera encore plus facile de venir nous voir au Canada, maintenant qu'on habite si près de l'aéroport!
Alors à bientôt :)
*Photo non contractuelle

samedi 27 août 2011

Ce n'est qu'un au revoir...

Évidemment, on ne pouvais pas partir de Gatineau sans en faire tout un plat...

C'est donc ce qu'on a fait: un grand plat de hamburger / frites qui nous a permis de nous retrouver encore une fois avec la gang de l'église de Gatineau.

 Une soirée toute en chanson avec quelques graines de star (plutôt nombreuses), star en herbe ou super star (plus rares).

Ce qui est sûr, c'est que vous avez pris une belle place dans nos vies avec votre accueil chaleureux, votre amitié, et tous les bons moments passés en votre compagnie.

samedi 20 août 2011

Les grands feux du casino du lac Leamy

A deux semaines du départ définif de la belle région de l'Outaouais, il nous reste encore quelques petits incontournables à voir, dont l'annuelle compétition de spectacles pyrotechniques du lac Leamy.
Nous consultons donc nos emplois du temps que nous croisons avec la programmation de la compétition et notre état motivationnel pour se bouger de la maison, et on fini par trouver un soir qui va bien à tout le monde.
C'est parti pour 30 minutes d’explosions, d'éclats lumineux qui nous en mettent plein la vue, de rêve... et de bonhommes sourire (comprendre smiley).

Spectacle de l'Allemagne

  

Un stock de chocolat suisse...


... a fait son apparition à la maison en amenant dans ses bagages une joyeuse petit famille.
Notre petite demeure s'est soudain animée de cris de joie, de courses, de bataille de coussins.
Quelques petits jours sympathiques, qu'on renouvellera avec plaisir à la prochaine occasion.
Bien entendu, on ne pouvait pas les laisser repartir sans une incontournable visite au parc Oméga avec en prime un spectacle d'oiseaux de proie ;).


 

samedi 6 août 2011

La recette à ne pas perdre!

- Parce que c'est débile (trad: super bon) et que je veux partager ça avec vous.
- Parce que découvrir un pays et une culture, ça passe aussi par la gastronomie
- Parce que ce sera plus simple pour moi de la retrouver sue mon site que de chercher à chaque fois sur internet
- Pour que Fanny, Flo et les autres puissent recommencer à la maison.

Voici:
LA RECETTE DES PANCAKES DU DIMANCHE (ou du lundi, ou du mardi...)


Ingrédients:
1 tasse (250 ml) farine tout-usage
3 c.à soupe (45 ml) sucre
1 c.à soupe (15 ml) poudre à pâte (levure chimique)
1 pincée sel
1 tasse (250 ml) lait
1 oeuf
1 c.à soupe (15 ml) huile végétale
  1. Mélanger les ingrédients secs ensemble.
  2. Battre le lait, l'oeuf et l'huile.
  3. Ajouter aux ingrédients secs. Bien mélanger.
  4. Ajouter la garniture de son choix: brisures de chocolat, bleuets, bananes, etc. Si on ajoute des petits fruits comme des bleuets, par exemple, on peut les enrober d'un peu de farine pour ne pas que la préparation devienne toute bleue. (la garniture peut être rajoutée au chaque louche ou directement dans la poêle).
  5. Cuire dans un poêlon chaud dans lequel on aura mis un peu d'huile végétale. Pour une crêpe, il faut calculer 1/4 tasse (60 ml) de préparation. Retourner lorsque la crêpe est dorée et se tient ensemble.
  6. Servir avec DU SIROP D’ÉRABLE (et du beurre). 
  

lundi 18 juillet 2011

Le Pinkarnaval

Au détour d'un petit passage à Montréal, on est allé s'asseoir dans la rue Sainte Catherine pour profier de la grande parade (chorégraphiée) qui sonne l'ouverture au festival "Juste pour rire".
On est bien d'accord sur le principe qu'il n'y a aucun rapport entre le fameux festival et le défilé inspiré des créations et de la vie du célèbre couturier Jean-Paul Gauthier, mais c'est pas grave. On en a plein la vue quand même.


Et la prochaine fois que Jean-Paul Gauthier passe à trois mètres de moi, je daignerai peut-être me retourner!
  

dimanche 10 juillet 2011

Encore des touristes !

Au Canada, il semblerait que les journées de 35 degrés à l’ombre 7j/7 dès le mois d’Avril, ça n’existe pas. Impossible malheureusement pour nous d’éviter les inlassables statuts Facebook de l’ami français lambda mais insensible qui raconte sa journée à la plage, en terrasse, en parc aquatique, en train de dormir dans un hamac (oui oui il dort et il update son statut en même temps, le vantard est multi tâches), d’enlever le sable de ses orteils, de manger une glace 12 boules, de griller tout le zoo de Vincennes sur son barbecue flambant neuf (barbecue – flambant, elle est bonne celle là).
Au mois d’Avril il fait pas beau et il peut y avoir des tempêtes de neige, Marie et Cyril vous raconteront. Bon, si c’est un peu tôt, on peut toujours attendre le mois de Mai. Un peu déçu aussi, les températures montent mais l’incertitude est présente, les plus chanceux (Florian, Fanny) font un hold up sur les rares beaux jours. Soit. Juin? Sérieusement, Juin c’est un bon mois, il fait beau, les oiseaux chantent, il y a la fête nationale du Québec, bref on va finir par le sortir ce barbecue. Sur ce, Emilie, Micaël et Julie débarquent, direction Québec City pour un long week end. Bon, ça a été 3 jours de pluie très intéressants. On se rattrapera sur le camping du Parc de la Gatineau…….. OU PAS.

Dans mon jargon, on appelle ça un "epic fail". Le centre de réservation du camping appelé 3h avant notre départ du long week end suivant, nous dit que c’est pas la peine de réserver, qu’on peut venir directement. Ok, on remplit la voiture comme si on partait 3 semaines, sortie du barbecue à usage unique (5$ walmart) et en avant. 40 minutes de route plus loin, on arrive sur place, aucun campeur n'est accepté si pas de réservations. Génial. Mettez vous d’accord. Bref, pas de négociations possibles, "c’est impossible que le standard nous ait raconté ça"… (oui on adore inventer des histoires pour passer pour des andouilles).

La décision est alors prise de faire un barbecue dans le parc de la Gatineau histoire de pas gâcher la """viande""". Le reste de cette soirée, reste classé secret défense et sera tût de génération en génération.

Bon, ça nous a donne la possibilité d’aller voir Will et Kate à la fête du Canada à Ottawa. (osef?) Emilie s’est habillé en rouge et blanc, parfaite pour l’occasion (sans le savoir, c’est fort). Laissez moi dire que les Canadiens sont vraiment fiers de leur pays. Une manifestation bleu blanc rouge en dehors des rencontres sportives, ça laisse toujours un arrière goût FN je trouve. Autre pays, autre culture.
Ce post vous est compté d’une terrasse Starbucks non sponsorisée où l’ennui guette votre humble serviteur, mais que voulez vous… tout ce qui compte c’est pouvoir vous distraire. Comme il est difficile de compter sur Noémie et Guillaume en ce moment, on se sent un peu obligés. A la prochaine !

mercredi 22 juin 2011

Québec City!

Franchement, Québec c'est un peu inattendu, inespéré. A croire que 10 mois dans le pays nous ont habitué au charme du béton, verre et des rues à angles droits.
Revenons un petit peu en arrière. Pour faire une longue histoire courte (expression préférée d'un de mes collègues), mon patron me prête sa voiture en urgence pour apporter un dossier hyper important à Québec le lendemain. Allright! Qui vient avec moi? Dany travaille...tabarouette... Bon, il reste toujours les 2 touristes de mon dernier post. Ils seront probablement intéressés par un free lift. Il a fallu les décrocher de Gatineau la superbe, non sans mal et déchirements, mais nous voilà en route.
Donc voilà, nous arrivons à Québec City (Prononcez: Kâbâc^^) , "là où le fleuve se rétrécit". Et là, oh magie, des ruelles, des pavés, des monuments, un château, de l'architecture, des canons (pas des filles hein, quoique...). Bref, ambiance indéfinissable, atmosphère paisible, bref on se sent chez nous! Oui oui, nous sommes toujours de maudits français dans le fond.
Inscrite au patrimoine de l'Unesco, Québec est une étape obligatoire lors de votre visite chez nous. (Merci de prendre un ticket, car y'a foule, j'y retourne ce week-end avec Dany cette fois-ci et 3 autres touristes, Allez hop 5h de route).
Surtout ne manquez pas la galerie photo, ça serait dommage.

mardi 14 juin 2011

Into the Wild

Ils l'avaient promis, ils l'ont fait. Fanny et Flo sont venus nous rejoindre au Canada le temps des vacances. Après le tour des incontournables de notre belle région de l'Outaouais, nous sommes partis à la dure faire du camping. (Prononcez Kêm Piiing).Note pour tous: le mois de Juin, c'est le mois des Maringouins! Et les Maringouins, ça rigole pas pantoute. Je pense que j'ai le triste record du nombre de piqûres pour la fin de semaine.
La seule solution, hors filets comme en trouve chez les apiculteurs, c'est rester bien au chaud dans la tente pour jouer aux cartes ou louer un canoë et filer droit loin des côtes. Là on a pu manger sans être mangé.Surtout, n'oubliez pas de consulter la galerie souvenirs de la fin de semaine, le cadre était vraiment magnifique et on a adoré. Florian viendra compléter tout ça avec ses superbes photos dès son retour dans l'héxagone.

samedi 28 mai 2011

Programme santé

Avec le début des beaux jours a commencé le programme santé à l'église de Gatineau.
L'idée: changer ses habitudes de vie, et quelques exemples pratiques pour donner envi de s'y mettre.
C'est ainsi qu'on se retrouvera chaque dimanche matin aux aurores (9h du matin, avant midi!!!) pour une petite marche, et une fois par mois, pour un cours de cuisine simple et équilibré.
Et comme vous en mourez tous d'envie, voilà une des recettes que j'ai déjà adoptée.
La tartinade de tofu:
225 gr de tofu
1 carotte cuite
1 cuillère de moutarde
1 cuillère d'huile d'olive
1 cuillère de persil
1 gousse d'ail
4 cuillères de mayonnaise (presque sain)
du sel
1/2 cuillère de jus de citron.
Passez le tout au mixeur et servir en tartine!

samedi 21 mai 2011

Le festival des tulipes

En souvenir d'une lointaine amitié avec les Hollandais et d'une fleur offerte un jour (par je ne sais plus qui à je ne sais pas qui non plus mais c'était une tulipe, ça s'est sûr) se tient chaque année à Ottawa le festival des tulipes.

En prime, on a assisté à un concert rock par l'orchestre symphonique de Gatineau... mélange des genres intéressant.